Manuka Honig MGO 150+, NPA 5+
Manuka-Honig mit der Kennzeichnung MGO 150+ enthält eine bestimmte Konzentration an Methylglyoxal (MGO), das natürlicherweise im Manuka-Honig vorkommt. Dieser Honig wird aus dem Nektar der Blüten der Manuka-Pflanze hergestellt, die in Australien wächst.
Methylglyoxal (MGO) ist eine natürliche Substanz, die natürlicherweise im Manuka-Honig vorkommt.
Die Angabe MGO 150+ bedeutet, dass mindestens 150 mg MGO in 1 kg Honig enthalten sind.
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Der MGO-Gehalt im Honig kann von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden, beispielsweise von den Bodenverhältnissen, dem Klima, den Wachstumsbedingungen sowie der Verarbeitung des Honigs.
Daher empfiehlt es sich, auf Hersteller zu achten, die Wert auf eine sorgfältige Ernte, Verarbeitung und Lagerung von Manuka-Honig legen, um eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen.
