Refraktometer mit Beleuchtung

Optisches Refraktometer mit Beleuchtung für Honig

Ein optisches Refraktometer mit Beleuchtung dient zur schnellen und einfachen Bestimmung des Wassergehalts im Honig. Der Honig muss klar und flüssig sein; kristallisierter Honig sollte vorher verflüssigt werden.

Dank der ATC-Funktion (Automatic Temperature Compensation) sind die Messergebnisse unabhängig von Temperaturschwankungen zwischen 10°C und 30°C, sodass kein erneutes Kalibrieren bei normaler Temperaturänderung erforderlich ist.

Lieferumfang:

• Refraktometer

• Pipette

• Kleiner Schraubendreher zur Kalibrierung

• Weiches Tuch

• Kalibrierprisma

Anwendung des Refraktometers:

1. Kalibrierung: Vor der ersten Verwendung das Refraktometer kalibrieren (siehe Abschnitt Kalibrierung).

2. Vorbereitung: Refraktometer in Richtung helles Licht halten und Okular drehen, bis die Skala scharf sichtbar ist.

3. Messung:

   • Abdeckplatte öffnen und Oberfläche mit beiliegendem Tuch reinigen.

   • 1–2 Tropfen der Honigprobe auf den Messprisma tropfen.

   • Abdeckplatte schließen, leicht andrücken, damit keine Luftbläschen entstehen.

   • Wassergehalt auf der rechten Skala WATER% ablesen, an der Grenze zwischen blauem und hellem Bereich.

4. Nach der Messung: Refraktometer und Abdeckplatte mit einem feuchten Tuch reinigen und an einem trockenen, sicheren Ort aufbewahren.

Messbereich: 12–27 % Wasseranteil im Honig (WATER%).

Hinweise und Pflege:

• Kalibrierung und Messungen möglichst bei gleicher Temperatur durchführen; bei starken Temperaturschwankungen alle 30 Minuten neu kalibrieren.

• Refraktometer nicht unter fließendem Wasser reinigen, da Wasser in das Gerät eindringen und Messergebnisse beeinflussen kann.

• Refraktometer ist ein empfindliches optisches Gerät: vorsichtig verwenden, nicht auf den optischen Teil fassen oder Kratzer verursachen.

Kalibrierung des Refraktometers:

1. Einen Tropfen Kalibrierlösung (im Lieferumfang) auf das glänzende Prisma geben.

2. Abdeckplatte öffnen, Kalibrierprisma auf das Refraktometer legen, leicht andrücken.

3. In Richtung Licht halten und durch Okular schauen.

4. Mit dem beiliegenden Schraubendreher die Kalibrierschraube drehen, bis die blaue/helle Grenze mit dem Wert 78,8 Brix% auf der Skala übereinstimmt.

5. Oberfläche und Abdeckplatte nach der Kalibrierung reinigen.

Das Refraktometer ist nun einsatzbereit für präzise und zuverlässige Wassergehaltsmessungen von Honig.