Kastanienhonig zeichnet sich durch seine dunkle, gelbbraune bis nahezu schwarze Farbe und sein intensives Aroma aus. Sein Geschmack ist kräftig, charakteristisch fein-herb und weniger süß als bei vielen anderen Honigsorten.
Der Honig wird von Bienen aus dem Nektar der Kastanienblüten sowie aus Honigtau gewonnen. Aufgrund seines natürlichen Fruktosegehalts bleibt er vergleichsweise lange flüssig und kristallisiert langsam.
Er eignet sich zum direkten Genuss, zu Käse, zum Frühstück sowie zum Verfeinern von Speisen und Getränken.
Lagerung: Dunkel, trocken und bei Raumtemperatur bis 25 °C aufbewahren. Honig ist ein Naturprodukt und kann kristallisieren. Farbe, Konsistenz und Geschmack können je nach Ernte und Charge leicht variieren.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Slowakischer Honig |
|---|---|
| EAN: | 8588007521756 |
| Gewicht: | 950g |
| Herkunftsland: | Slowakische Republik |
| Produzent: | MEDÁREŇ, s.r.o. |
| Zusammensetzung: | Blütenhonig - Kastanie |
| Adresse des Lebensmittelunternehmens: | Piesočná 35, Bratislava, Slowakische Republik |
| Beschreibung: | Honig ist ein Naturprodukt und kann auskristallisieren. Farbe, Konsistenz und Geschmack können von Charge zu Charge variieren. |
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<p style="text-align: justify;">Dunkler Kastanienhonig mit kräftigem Aroma und charakteristisch fein-herbem Geschmack.</p>
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